요리58 [백종원 레시피 따라하기] 삼겹살로 만든 '대파 제육볶음'(맛남의 광장, 요리비책) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 (백종원님의) 대파 제육볶음 (SBS 맛남의광장, 유튜브 백종원의 요리비책 ver) ▶ 두줄평 : 믿고 먹는 백종원 레시피. 백반집에서나 맛보던 제육볶음 맛의 비밀을 찾게 된 기분 - 맛 : ★★★★★ (돼지고기 + 파 + 마늘 조합은 맛이 없을수가 없다) - 난이도 : ★(삼겹살 구울줄 알면 누구나 가능하다) - 재료구하기 : ★★(이거 하려고 마트에서 세일하는 구이용.. 2020. 4. 26. [레시피 따라하기]삭슈카, 에그 인 헬(Eggs In Hell), 지옥에서 온 계란 [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 (유튜버 꿀키님 참고) 에그 인 헬(Eggs in hell) ▶ 한줄평 : 내 입맛에 정말 잘맞는 토마토 소스 스파게티 계란 버젼 1. 맛 : ★★★★★(완벽한 준비와 과정, 결과는 아니었지만 토마토 소스와 반숙 계란이 정말 잘어울린다) 2. 난이도 : ★★(정확한 계량없이 대충 만들긴 했지만, 쉽다) 3. 재료구하기 : ★★(오리지널 레시피에는 없는 재료들이 많았는데,.. 2020. 4. 25. [실패한 식사] 요리초보 자취생(나) 이 만든 최악의 요리 순위 [자취생 데일리 식단] ◎ 저 같은 자취생들은 냉장고에 있는 식재료를 얼른 먹어줘야 하잖아요. (오래두면 상해서 버려야 하니까) 그래서 오래된 식재료부터 어떻게든 음식에 넣어먹으려고 노력하는 편 이에요. ◎ 혼자산다고 해서, 간편식이나 인스턴트 음식을 자주 해먹고 싶진 않아요. 그리고 제 목표인 외식업 창업을 위해서 어떻게든 요리와 친숙해져보려고 노력중입니다. ◎ 저같은 자취생들은 '이렇게 밥먹고 산다~' 는 걸 공유하고 싶었어요. 오늘의 주제는 실패한 레시피(=저녁식사) (읽을 필요 없는 헛소리) ▶ 근 한달 이 넘는 시간동안 매일매일 레시피를 찾아보고 요리를 만들어서 블로그에 포스팅을 하고있습니다. 지금도 그렇지만 요리 초보 자취생으로서 요리실력이 형편없지만, 그래도 나름 발전하고 있다고 느껴집니다... 2020. 4. 24. [얌무 레시피 따라하기] 부타동 (일본식 돼지고기 덮밥) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 (유튜버 얌무) 부타동 (일본식 돼지고기 덮밥) ▶ 한줄평 : 먹어보고 깜짝놀랐다. 돼지고기의 위대함을 다시한번 느꼈다. 맛 : ★★★★★ (기대를 하나도 안했는데, 원래 고기가 맛있었던건지 정말 맛있었다.) 난이도 : ★(비록 두꺼운 고기와 양념장 대충만들어서 실패할뻔도 했지만) 재료구하기 : ★(돼지고기만 있으면 만사 오케이) 소요시간 : 5~8분(대애충) 이런분들께.. 2020. 4. 23. [승우아빠 레시피 따라하기] 기사식당 돼지불고기 [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 (승우아빠의) 기사식당 돼지고기 불고기 ▶ 한줄평 : 맛 : ★★★ (담부턴 찌개용 돼지고기는 정말 찌개용으로만 써야겠다) 난이도 : ★(어렵진 않다, 비비고 볶으면 끗) 재료구하기 : ★★(돼지고기만 있으면 재료구하기엔 쉽다) 소요시간 : 10분 이런분들께 추천 : 기사식당에서 불백 맛있게 드신적 있는분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 세상에는 정말 대단한 사람이 많다고 .. 2020. 4. 22. [얌무 레시피 따라하기] 초고추장 비빔국수, 비빔면 (간단 자취요리) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 (유튜버 얌무님의) 초고추장 비빔국수 ▶ 한줄평 : 초 간단한 재료로 평타이상은 하는 맛 맛 : ★★★★(노력대비 가성비가 너무나도 좋다) 난이도 : ★(소면 삶는 3분정도의 노력만 있으면 된다) 재료구하기 : ★(오랜만에 가장 가벼운 요리) 소요시간 : 5분 이런분들께 추천 : 가볍게 요리에 입문해보고 싶은 사람(?) ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 비빔국수를 먹으며 생각.. 2020. 4. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음
