요리58 [레시피 따라하기] 참치미역국 (내 생일 자축 미역국) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 참치미역국 ▶ 한줄평 : 생각하는 것보다 훨씬 맛있는 이색(?) 미역국 - 맛 : ★★★★★ (소고기 미역국과는 또 다른 미역국 스타일) - 난이도 : ★(특별히 어려울게 없다) - 재료구하기 : ★(참치와 미역만 있다면) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 내 생일을 자축하기 위한 셀프 미역국 1. 오리지널 레시피 1)재료 : 미역, 참치1캔, 국간장, 소고기다시다 2)만드는 방법 : 아래 사진자료를 참고해주세요 2. (내 방식대로, 있는재료로) 그대로 따라하기 3. 한줄 요약 : 많이 지났지만 나의 생일을 축하하며 2020. 6. 5. [레시피 흉내만 내보기] 나폴리탄 파스타 (있는재료로만 흉내내기). 유튜버 승우아빠 [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 나폴리탄 파스타 (+ 남는재료, 유튜버 승우아빠) ▶ 한줄평 : 소시지가 없어서 그대로 따라할순 없었지만, 의외의 괜찮은 맛을 내는 파스타 - 맛 : ★★★★(또 해먹을 생각이 들 정도의 맛) - 난이도 : ★(쉽다. 생각보다 파스타 만드는게 어렵지 않다) - 재료구하기 : ★★(가공햄을 안먹으려고 하다보니 구하기가 참 어렵다) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 과연 내가 요식업을 생각하고 있는게 맞는가 의심스럽기 시작했다. - 점점 레시피 따라하기의 퀄리티가 떨어지는게 스스로도 느껴진다. 당연한게, 글을 쓰는 시간이 점점 줄어.. 2020. 6. 3. [레시피 따라하기] 두부 고추장찌개 (두부조림인줄..) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 두부 고추장찌개 ▶ 한줄평 : 사실 평범한 맛 두부조림이었다. - 맛 : ★★(맛없진 않지만, 평범했다. 또해먹고 싶은 생각은 없다) - 난이도 : ★★(맛에 비해 조금 귀찮다) - 재료구하기 : ★★(맛에 비해 들어가는건 많은 기분) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 5분전까지만 해도 두부조림인줄 알았는데, 두부 고추장찌개 였다. 나는 뭘 먹은거지. 이게 왜 찌개지? 오리지널 레시피 사진을 봐도 조림인데.. 1. 오리지널 레시피 1)재료 : 두부 큰것1모(500g) 양파 1/2개 청양고추 1~2개 대파 1토막 고추장 2T 다진.. 2020. 6. 1. [레시피 따라하기] 호텔식 스크램블 에그 (백종원 레시피) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 호텔식 스크램블 에그(백종원의 집밥 백선생) ▶ 한줄평 : 몇번 안가본 호텔 조식에서 주는 스크램블 에그를 흉내낼수있다 - 맛 : ★★★★★(계란은 옳다) - 난이도 : ★ - 재료구하기 : ★(계란은 있어야됨) - 소요시간 : 5분 1. 오리지널 레시피 1)재료 : 계란, 우유, 소금, 설탕 2)만드는 방법 -계란 3개를 풀어주고, 우유 100ml, 소금 한꼬집, 설탕1/3스푼 을 넣어서 섞어준다. - 후라이팬에 버터를 녹여주고, 풀어준 계란을 부어준다. - 팬에 부어진 계란물을 볶듯이 계속 젓지말고, 실리콘 뒤집개를 이용해서 천천히 긁듯이 밀.. 2020. 5. 30. 회사 구내식당 메뉴 자랑하기 (오랜만에 올리는) 오늘의 주제는 회사 구내식당 메뉴 ▶ 블로그를 시작한 이후로, 음식이 나왔을때 무의식적으로 사진을 찍는다. 물론 소심하고, 주변사람들이 물어보면 대답하기 귀찮아서(회사에서) 회사에서는 혼자있을때만 찍는다. ▶ 휴대폰에 찍어놓은 사진들이 꽤 쌓여서 올려봅니다. 여러분들의 회사식당 메뉴와 비교하면 어떠하신가요? 아침메뉴와 점심메뉴가 불규칙하게 섞여있습니다. 아침과 점심메뉴의 식단가 차이가 있을수 있어요. 2. 세줄 요약 먹을떈 몰랐는데, 사진으로 보니 내가 요새 엄청 많이 먹는 것 같다. 살이 찐 이유가 있었다. 내일부턴 식탐 자제하기...조금만 먹기 우리회사 식당밥 정말 맛있어요 ㅎㅎ 2020. 5. 28. [자취생 데일리 식단] 초간단 초장 열무비빔국수 [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (초간단) 초장 열무비빔국수 ▶ 한줄평 : 이제 간단한 비빔국수는 마스터 한듯 하다 - 맛 : ★★★★ (물론 초장대신 비빔양념장 이었으면 더 좋았겠지만, 냉장고속 초장을 얼른 처리해야만 한다.) - 난이도 : ★(국수면만 삻을줄 알면) - 재료구하기 : ★★(할머니표 열무김치는 있어야됨) - 소요시간 : 5분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 차마 내 머리로 생각해서 만든 요리를 레시피 따라하기로 할순 없어서.. - 요리를 나름 이것저것 하다보니 간단간단 한것들은 응용해서 해먹고있다. 이 레시피는 저번에 유튜버 얌무님의 초장비빔국수를 모티브로해서 응.. 2020. 5. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
