요리/레시피 따라하기51 [레시피 따라하기] 돼지고기 덮밥(부타동) (정호영의 오늘도 요리) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (정호영 셰프의) 돼지고기 덮밥(부타동) ▶ 한줄평 : 사실 초간단 레시피인데 맛이 있어서 깜짝 놀랄정도의 맛 (가성비 상타치) - 맛 : ★★★★★ - 난이도 : ★ - 재료구하기 : ★ (청주대신 소주 가능) - 소요시간 : 10분 내외 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 오리지널 레시피를 가져오는 (영상을 글로 바꾸는) 시간이 너무 오래걸려.. - 그래서 웬만하면 오리지널 레시피에 글이 적혀있는걸 참고하고.. 내가 내 방식대로 따라한 사진을 주로 올리는걸로 해보자.. ㅠㅠ 시간투자 대비 결과가 그리 좋지 않다보니 이런.. 그래도 꾸준히 해보겠습니다.. 2020. 5. 24. [백종원 레시피 따라하기] '분식집 떡볶이' (제대로 다시 도전한) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (백종원) 분식집st 떡볶이 ▶ 한줄평 : 분식집 근처까지는 따라간 떡볶이맛 - 맛 : ★★★★(초창기 실패작에 비하면 미슐랭 식당급 맛 상승) - 난이도 : ★★(소스 비율맞추기가 쉽지는 않다) - 재료구하기 : ★★(집에 어묵만 있다면) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 쌉소리) 다음번엔 조금 좋은 떡을 사용해봐야 - 매번 저렴한 재료를 구매해서 사용을 하는데, 이마트 피코트 떡을 사용했다. 그래서 그런지 양념의 문제보다는 떡 자체가 맛없다는 생각이 들었다. 조금만 익혔는데도 갈라지고 깨지고, 맛도 그리 좋지는 않았다. 혹시나 냉동보.. 2020. 5. 21. [레시피 따라하기] 또띠아 피자 (노오븐, 남는 재료로만) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (노오븐) 또띠아 피자 ▶ 한줄평 : 피자라고 하기 조금 민망하지만(?), 피자 만드는 원리와 맛의 이유를 알수있는 레시피 - 맛 : ★★★★ (노력대비, 재료대비, 장비대비 훌륭한 맛) - 난이도 : ★(또띠아에 재료만 올리고 익혀주면 끝) - 재료구하기 : ★★(또띠아와 모짜렐라 치즈는 있어야됨) - 소요시간 : 10분~15분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 역시 블로그 글은 꾸준히 써야하는구나 - 블로그 에드센스 신청에서 떨어지고 나서 블로그 텐션이 확 떨어졌다. 사실 회사 일이 힘들기도 하고, 잘해보자는 열정이 잠깐은 식었기도 하고. 그렇게 .. 2020. 5. 20. [레시피 따라하기] 백종원 '볶음우동' (백종원의 요리비책) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (백종원의) 볶음우동 ▶ 한줄평 : 훈연멸치가 없었고, 정량을 안지켜서 하다보니 심심한 맛이었다. 조금은 자극적으로 만들면 맛있을듯. - 맛 : ★★(혹시나 간이 셀까봐 걱정하다가 싱겁게 만들어버렸다. 사실 먹기 힘들었다) - 난이도 : ★(어렵지는 않았다) - 재료구하기 : ★★★(훈연멸치?) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 앞으로 레시피는 간단 명료하게 핵심만 쓰자 - 블로그 에드센스 심사를 한번 실패하고나서 블로그 운영에 약간 힘이 빠진건 사실이다. 1주일을 그냥 쉬어버렸다. 생각보다 매일 글을 써서 올리고, 매일 컨텐츠.. 2020. 5. 13. [레시피 따라하기] 계란 런천미트구이 (노브랜드 런천미트) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 계란 런천미트 구이 ▶ 한줄평 : 레시피라고 하기엔 민망한 쉬어가는 포스팅 - 맛 : ★★★(가공햄을 좋아하지 않아서) - 난이도 : ★(자취한다면 완전 기초적인 반찬일듯) - 재료구하기 : ★(사실 스팸만 있어도) - 소요시간 : 5분 ▶ (안읽어도 되는 잡소리) 가공햄 안좋아한다면서 - 가공햄을 좋아하지 않는데, 이마트에서 장을보다가 세일하던 노브랜드 런천미트가 눈에 들어왔다. 부대찌개나 감자짜글이 등 이모저모 써먹을곳이 많겠다 싶어서 샀는데, 생각보다 양이 너무 많아서 한개를 다 쓰지 못했다. 380g 이었던것 같다. 한통에. 보통 마트에서.. 2020. 5. 12. [레시피 따라하기] No오븐, No밀가루 '계란피자' (램블부부) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보를 정확하게 공유하겠습니다. ◎ 돌아다니는 레시피를 대충 붙여넣기만 하지않고, 직접 실천해보고 결과와 후기를 공유하겠습니다. ◎ 직접 경험 해보지 않은것은 포스팅하지 않겠습니다. ◎ 철저한 요리초보로서 초보의 시각에서 바라보고, 연습하고, 성장하는 모습을 공유하겠습니다. 오늘의 따라해본 레시피는 No오븐 계란피자(램블부부) ▶ 한줄평 : 피자 흉내이지만, 밀가루 피자보다 건강하게 먹을수 있고 주말 아이들에게 해줄수 있는 요리 - 맛 : ★★★(보유한 식재료에 따라 여러가지 맛을 낼수도 있을것 같다. 주말에 한번씩 해먹을만 하다.) - 난이도 : ★★(불조절만 잘하시면) - 재료구하기 : ★★(집에 블랙올리브, 토마토소스가 있으시려나..) - 소요시간 : 13분 .. 2020. 5. 2. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
