[레시피 따라하기] 계란 런천미트구이 (노브랜드 런천미트)

[레시피 따라하기]

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오늘의 따라해본 레시피는 계란 런천미트 구이

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▶ 한줄평 :  레시피라고 하기엔 민망한 쉬어가는 포스팅

- 맛 :  ★★★(가공햄을 좋아하지 않아서)

- 난이도 :  ★(자취한다면 완전 기초적인 반찬일듯)

- 재료구하기 : ★(사실 스팸만 있어도)

- 소요시간 :  5분

 

▶ (안읽어도 되는 잡소리) 가공햄 안좋아한다면서

- 가공햄을 좋아하지 않는데, 이마트에서 장을보다가 세일하던 노브랜드 런천미트가 눈에 들어왔다. 부대찌개나 감자짜글이 등 이모저모 써먹을곳이 많겠다 싶어서 샀는데, 생각보다 양이 너무 많아서 한개를 다 쓰지 못했다. 380g 이었던것 같다. 한통에. 보통 마트에서 파는 작은 스팸이 200g 정도로 치면 약 2배 정도의 양이니 남을수 밖에. 가공햄은 개봉 후에는 2~3일 내에는 먹어야 하니 (아마 미생물 오염때문인것 같다) 얼른 익혀서 두던, 먹어치우던 했어야 했다. 

 

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1. 오리지널 레시피 & (내 방식대로, 있는재료로) 그대로 따라하기

 

  1)재료 : 런천미트(스팸, 리챔 다됨), 계란 1개

 

  2)만드는 방법 

    가. 런천미트를 끓는 물에 약 30초 정도 데쳐준다. (기름기 제거해서 조금 더 건강하게 먹자구요)

    나. 런천미트를 얇게 썰어준다. 

    다. 계란 1개를 그릇에 풀어준다. 

    라. 계란을 푼 그릇에 썰어준 런천미트를 담가 계란물을 묻혀준다. 

    마. 팬에 기름을 전체적으로 얇게 발라주고(식용유) 팬은 중불로 달궈준다. (우리는 초보니까 태워먹지않게 중불로 갑시다)

    바. (달궈진 혹은 안달궈진) 팬에 런천미트를 올려서 뒤집어 주며 구워준다. -끝-

끓이고 나서 물버리다가 생각나서 급하게 찍었다

어쨌거나 남는 스팸을 얇게 썰어주고

계란물을 묻혀서 대애충 중불에 익혀줍니다

다 구워주니 대충 이런 비쥬얼이 나옵니다. 밥이랑 먹기엔 딱이죠.

 

  3)원본 출처  : 이건 원본 없음

 

  4)꿀팁

    가. 사실 계란물 안묻혀도 돼요. 그냥 구워서 먹어도 맛있잖아요. 

    나. 통조림 햄을 끓는물에 한번 데쳐주면 짠맛이랑 기름기를 조금 제거할수 있대요. 많이들 하신다고.. 그냥 먹어도 된다고하는데 그래도 우리 최소한의 건강을 지키기 위해서 해봅시다. 맛차이 그렇게 많이 안나더라구요. 

 

 

 

 

3. 세줄 요약

• 상할까봐 급하게 해본 반찬인데, 아마 많은 자취생분들이 나보다 더 많이 해먹어서 더 잘 아실듯한 맛

• 그냥 밥이랑 먹기는 아까워서 하와이안 무스비처럼 대충 김이랑 파인애플이랑 먹어봤는데 존맛

• 그래도 뜨뜻한 흰밥에 김치랑만 먹어도 개꿀맛일듯