재도전 레시피1 [백종원 레시피 따라하기] '분식집 떡볶이' (제대로 다시 도전한) [레시피 따라하기] ◎ 오리지널 레시피 정보는 정확하게 공유하기 ◎ 직접 실천해보고 후기 공유하기 ◎ 요리초보의 성장하는 모습 공유하기 오늘의 따라해본 레시피는 (백종원) 분식집st 떡볶이 ▶ 한줄평 : 분식집 근처까지는 따라간 떡볶이맛 - 맛 : ★★★★(초창기 실패작에 비하면 미슐랭 식당급 맛 상승) - 난이도 : ★★(소스 비율맞추기가 쉽지는 않다) - 재료구하기 : ★★(집에 어묵만 있다면) - 소요시간 : 10분 ▶ (안읽어도 되는 쌉소리) 다음번엔 조금 좋은 떡을 사용해봐야 - 매번 저렴한 재료를 구매해서 사용을 하는데, 이마트 피코트 떡을 사용했다. 그래서 그런지 양념의 문제보다는 떡 자체가 맛없다는 생각이 들었다. 조금만 익혔는데도 갈라지고 깨지고, 맛도 그리 좋지는 않았다. 혹시나 냉동보.. 2020. 5. 21. 이전 1 다음
